O Vídeo do post anterior mostrou uma extração de espresso em um 'naked portafilter', que nada mais é que um portafilto sem as "canaletas" que conduzem o café. Ou seja, ele sai da cesta direto para o copo, proporcionando uma crema absurda, como visto no vídeo. No Rubro Café do Fashion Mall é possível pedir um 'Doppio' (Um espresso curto duplo) 'naked', é só falar com o Léo Moço, Daniel ou Bill que eles prontamente entenderão o recado.
Um comentário:
Oi!
Garfo & Faca, vizinhos de blog, resolveram passar aqui para uma visita rápida. Adoramos o blog de vocês. E café é uma das nossas paixões. Um beijo
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